Elige los dulces de tu Candy bar y asegúrate el éxito
Todos queremos un Candy bar o mesa en nuestro evento. En otro post te hablamos de la decoración, pero hoy te vamos dar recomendaciones para elegir los tipos de dulces que pueden hacer tu mesa dulce o Candy bar una verdadera delicia.
Chuches, tartas, cupcakes, macarons, hay tantos dulces ricos que no sabes cuál elegir. Tampoco es fácil decidir el espacio o el momento donde lo montaremos. Es normal dudar si es mucho o es poco lo que ofreceremos a nuestros invitados.
Te daremos unas recomendaciones que aclararán tus dudas y verás que fácil puede ser.
Qué debes tener en cuenta a la hora de elegir los dulces de un Candy bar.
- La cantidad total de invitados que se quedarán al momento del Candy bar.
- La cantidad de niños y adultos que asisten a la boda.
- El momento en el que se dará paso a los dulces.
- Si hay alérgicos e intolerancias.
Todos estos puntos son importantes. Si se dará paso al Candy en la discoteca o momento del baile puede cambiar nuestras posibilidades. Te recomendamos que coloques dulces que puedan cogerse rápidamente y comerse de un bocado.
Si hay niños tendrás que pensar que no podrán faltar las chuches. Así como los invitados que tengan algún tipo de alergia o intolerancia deben saber que pueden o no consumir de la mesa.
La variedad y el momento.
A veces pensamos que tiene que haber mucha variedad para que una mesa dulce o Candy bar sea alucinante. Te equivocas. Lo que hará que no se olviden de tu Candy es la presentación y calidad de los dulces.
Hay dos momentos perfectos para la mesa de dulces. La primera es en reemplazo de la tarta justo después del brindis y al culminar cena. El segundo momento es en la discoteca. En ambos caso la mesa nos puede acompañar toda la noche de según como sea el restaurante.
Tipos de dulces que puedes elegir para un Candy bar.
Si eliges no dar tarta tienes opciones muy prácticas, bonitas y deliciosas para presentar dulces.
En este caso puedes optar por:
- Mesa de postres de corte, o en vaso. Puedes elegir varios sabores y tipos.
- Mesa de tartas. Este estilo es tendencia por que puedes poner tartas tradicionales como lemon pie, tres chocolates, milhojas, cheese cake, quesada entre otros y que cada uno elija la que más le apetezca.
- Pastelería creativa. Si te gusta la pastelería personalizada y original este es tu estilo. Aquí las estrellas son el cup cakes de sabores, las galletas de mantequilla decorada con glase o fandant, el cake pops, los macarons y los merengues.
- Fuente de chocolate. Parece de las más atractivas pero es bastante pringosa. Puedes acompañar con frutas, quesos o bizcocho.
Si eliges que la mesa dulce esté en la discoteca lo primordial serán las raciones pequeñas y fáciles de degustar en solo un bocado.
Lo ideal es:
- Mesas de chuches. Puedes calcular 100 gramos por invitado y nunca pasarte de 6 variedades.
- Pastelería creativa. Lo mejor es que todo sea en versión mini: mini cupcakes, mini cookies, etc.
- Las anteriores se pueden combinar si lo deseas.
- Donuts bar. Es tendencia, también y te recomendamos que elijas la versión mini.
- Mesa de pastelería tradicional. Esta menos vista pero cada vez más novios eligen poner en sus mesas dulces galletas artesanales de almendras, chips de chocolate, mini magdalenas, buñuelos.
¿Qué te han parecido nuestras recomendaciones?
Si tienes alguna duda puedes consultarnos somos expertos en esto y podemos ayudarte a elegir la mejor opción.
Nos vemos en las redes sociales. Hasta pronto.
